10:33:38詹姆士出走料理以(🃏)尋找詹姆士私廚(🕰)菜單為(wéi )節目主軸,為了尋(🛤)找(🌰)記憶中(🏴)的美味料理,詹姆士(👋)將(jiāng )帶(dài )領大(dà )家探(🏇)索(♑)市場,品(pǐn )(🖲)嘗在地美味、尋訪料理達(dá )人。並(bìng )在(zài )(💆)節目中(zhōng )展(zhǎn )現特殊(shū )食材的處理方(fāng )(🎫)式、嘗試新的醬料或是新的(🥀)料(🕕)理作法,製作(💞)創意料(liào )理料理教學,最後在節目片尾時(❔)作(💱)出一(yī )道(🎛)詹姆(mǔ )(㊗)士創意料理。