10:33:38詹(zhān )姆士(shì )出走(zǒu )料理以尋找詹姆(mǔ )士私廚菜(🤢)單為節目(🔧)主軸,為了尋找記憶中的(de )美味(🥩)料(liào )理,詹姆士(👋)將帶(dài )領大(dà )家(jiā )探(tàn )索(♑)市(📼)場(chǎng ),品(🖲)嘗在地美味、尋訪料理達人。並(🙍)在(zài )節目中展現特殊食(🐖)材的(de )(🛺)處理方式(🥞)、嘗(😚)試新的醬料或是(shì )新的料(🕕)理作(😱)法,製作(💞)創意(🚢)料理料理教(jiāo )學(xué ),最後在(🛑)節(jiē )目片尾時作出(🦗)一道詹姆士創意料理。