10:33:38詹姆(mǔ )(📒)士(shì )出走(🍩)料理以尋找詹(zhān )姆(mǔ )士私廚(chú )菜單為節目主(zhǔ )軸,為了尋(🛤)找(🌰)記憶中的美味(wèi )料理(😧),詹姆(🌫)士將帶領大家探索(♑)市(📼)場,品嘗在地美味、尋訪料理達(🕖)人。並在(zài )節目中展現特殊食材(🕌)的處理(🎿)方(fāng )式、嘗試新的醬(😻)料或是(🚑)新(xīn )(🐶)的料理(lǐ )作法,製作(zuò )創意料理料(liào )理教學(🥁),最後在節目片尾時(❔)作出一道(dào )(🎛)詹姆(㊗)士創意料(liào )理。