10:33:38詹(📼)姆(📒)士出走料理以尋找詹(zhān )(🕟)姆士私廚菜單為(wéi )(🍥)節目(mù )主軸,為了(le )尋找記憶中的(de )美(🐮)味(wèi )料理,詹姆士將(⏬)帶領大家(jiā )(🌗)探索市(📼)場(😎),品(pǐn )(🖲)嘗在地美味、尋訪料(🛍)理達(dá )人(🕯)。並在節目中展(zhǎn )現(🚉)特殊食材的處理方式(🥞)、(🗑)嘗試新的醬(jiàng )料或是新的(de )料理作法,製作創意料理料理教學,最(📯)後(🚨)在節目片尾時(shí )(❔)作出(chū )一道詹姆士創意料理。